二色のコントラストが美しい、スティックタイプのブロッコリー!
◆特性
1.花蕾の紫色と茎の緑色のコントラストが美しい茎ブロッコリです。
2.F1品種で花蕾のしまり、揃い共に良好で豊産です。
3.夏まきとし、12月中旬~4月上旬まで側枝を収穫します。
4.茎はやわらかく、甘味とコクのある濃厚な味わいです。
5.加熱すると緑色になります。
◆栽培のポイント
1.早まきが望ましく、株間を広めにとり、比較的多肥で管理することにより、大株となり多収につながります。
2.最初に出来る頂花蕾は早めに摘み取り側枝を充実させることがポイントです。
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