まき幅が広く、 揃いのよい辛味大根! ●特性 1.播種後50~60日で収穫期となり、根長12~15cm、根径4~5cm、根重300~400g程度になります。 2.葉は濃緑の板葉で、草勢がおとなしいため密植栽培が可能です。また、収穫調整も容易です。 3.根は円筒形で尻づまりがよく、肩部にやや緑色をおびます。肌は純白で美しく、横しまはほとんど入りません。肉質は緻密で水分が少なく、辛味が強いのでおろしなどの薬味に最適です 4.晩抽性があるため、まき幅が広く周年を通じて安定した辛味がでます。 ●栽培のポイント 1.株間20cm×条間20cm程度の栽植密度とします。 2.施肥量は普通大根の1/3程度とし、水はけのよい土壌が理想です。