リコピン・カロテンを兼備した根色が鮮やかな赤色ニンジン！
特長
●根色は鮮やかな赤色！
金時ニンジンと五寸ニンジンの中間型で、根色が鮮やかな赤色の夏まき専用種。根長は五寸ニンジンよりやや長めで、適期栽培では、20～22cm程度になる。
●高い機能性
機能性成分である金時ニンジンのリコピンと西洋ニンジンに含まれるカロテンの両方をバランスよく備える。
●五寸ニンジンと同じく作りやすい
金時ニンジンより根長が短く、幅広い地域で栽培できる。直売所向けはもちろんのこと、家庭菜園にも向く。
●幅広い用途に向く肉質
肉質は緻密で、ニンジン臭が少なく生でも甘みを感じるため、生食から加熱調理まで幅広く利用できる。
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