強健で良質!彩りと香りがよい芽ネギ専用種! 特長 ●強健で作りやすく、品質のよい芽ネギ専用種。 ●葉は細葉で、葉肉は厚く、葉の緑と葉鞘部の白さとのコントラストが美しい。 ●香りがよくやや辛みもあって食欲をそそり、吸い物、すしの具などに最適。 ●播種から収穫までの日数が短く、周年栽培ができる。 栽培の要点 ●芽ネギは地域によって5~15cmと好まれる大きさが異なるため、収穫時の大きさを考えて播種量を決める。 ●一般的な播種量は、1坪(3.3m2)当たり1.8l(5cmで収穫)~1dl(15cmで収穫)が目安。 ●播種は均一に行い、発芽をそろえて短期間に作り上げる。