12月から1月どり 茎が太く、おいしいブロッコリー
特性
蕾はドーム型で厚みがあり、切り取ってからの黄化が遅い。
茎の太さは約6cm。葉が立性だが倒れにくい。
アントシアンの発生が極めて少なく、は種後約90日から100日で収穫となる中晩生種。
べと病(組織内べと病)、黒腐れ病、黒斑細菌病などに強い。
栽培上の注意
播種期は8月/上から8月/中旬。極端な早まきは花蕾が乱れるのでさける。
播き時期
夏まき、秋冬収穫がメインの作型。
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