耐暑性を兼ね備え、春秋2作可能なロマネスコカリフラワー 印刷用ページ レシピ ミケランジェロ 特性 従来のロマネスコと比べてある程度の耐暑性を持つのが特徴で、高温障害の発生が少なく 、他のロマネスコでは、栽培が難しい春作の5 月収穫で能力を発揮します。 栽培上の注意 秋まきだけならば、ダ・ヴィンチの方が早生です。春まきの花蕾品質は、ミケランジェロが勝ります。 Picture 播き時期 熟期の目安は、定植後75〜80 日（春作）、約110日（秋作）。 播種方法 発芽適温は20〜25℃、発芽迄1週間位。セルトレー等を利用した移植栽培。本葉3〜5枚程度まで育苗します。 作型表 calender 作型表を参考に貴地に合わせて栽培してください 植え付け 株間35〜40cm、畝間60〜70cmに定植。 土壌条件 ２年程度は、アブラナ科の植物を植えていない場所に植えた方が良いようです。土壌酸度pHは6〜6.5が目安。肥沃で日当たり水はけ、水持ちの良い土壌が望ましいでしょう。 肥料 施肥は通常のカリフラワーと同様、窒素成分で25g/m2を元肥半量、生育具合を見ながら追肥を2〜3回に分けて行うと良い。追肥と同時に中耕･土寄せを行うと効果的。 収穫 十分に大きく育った花蕾を切り取り収穫します。 料理 モミの木ような形を生かして、サラダやグリルでどうぞ。
