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雪印 味風香 エダマメ

エダマメ新時代「豊熟の味わい」®シリーズ第一弾
甘みが極めて強く濃厚な旨み!大莢で着莢良好!
播種後80日前後で収穫できる早生種!

●「サッポロミドリ」並みの熟期の早生品種
●ショ糖、遊離アラニンの含量が高いことから甘みが極めて強く、独特の旨み、香りがあり食味に優れる
●草勢は旺盛で倒伏性はやや強い。
●白毛の大莢で実入り良好。莢色はやや淡いが美しい鮮緑色
●着莢数が多く、収量性が高い

栽培のポイント
●生育が旺盛なので窒素肥料の施用を控える。
●無理な早播きでは着莢不良の原因となるため播種期を厳守し、低温期の栽培では保温管理に努める。
●収穫が遅れると食味の品質が低下するため、適期収穫を心がけ、収穫後の鮮度保持に注意する。


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