美しい鮮黄色のかぶら、
幅広い料理に使えて美味!
【特長】
1、播種後45~50日で根径5~6cmの小蕪、その後60日で7~8cmの中蕪となり、根径12cmくらいまで収穫が可能です。
2、葉はやや大きめで、葉型は切れ込みが深く、葉軸はやや細めとなります。
3、表皮は鮮やかな黄色となり、内部も綺麗な黄色のかぶらです。肉質は緻密で歯ごたえが良く、甘みがありたいへん美味です。
4、様々な料理に利用できますが、煮崩れしにくいので、ポトフ等の煮込み料理には最適です。
また白や赤色のかぶらとのカラフルサラダもお奨めです。加熱料理すると表皮、内部ともに黄色が濃くなります。
5、秋蒔きと春蒔きともに可能です。
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