グリル、ソテー、ステーキなど、多彩なレシピに対応
肉厚・軟らかでボリューム満点
特性
●特徴：果重最大580g、長さ16cm、直径14cm、栽培しやすい。
●果皮は艶のある紫で、果肉は綺麗な白色で肉厚・柔らか・水分が少なめ。
●草勢強く、適期栽培では収量が高いので、栽培が簡単。
●ズッキーニと同じ感覚でソテー、ステーキ、グリルでおしゃれに。
栽培上の注意
樹勢判断は、花のめしべの長さを見て判断し、めしべの柱頭がおしべより長い花が多ければ順調、短い花が多ければ、弱まっているので追肥を求めるサインです。
次々となるので、収穫のタイミングで少量追肥するくらいの感覚でも良いでしょう。
特に夏の地温を和らげるため、敷きわらやマルチングが有効です。
播き時期
遅霜の心配がなくなったころからポット苗定植が容易。
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