秋冬どり、鍋でおいしい 下仁田系一本ネギ
特性
下仁田ネギと根深一本ネギとのF1品種。
下仁田ネギの短葉で肥大性が良い点と根深一本ネギの耐病性をバランス良く併せ持つ。
甘くて柔らかい。煮崩れしにくく、鍋に最適。
葉は太く短葉であるため、管理作業し易く、風害にも強い。
栽培のポイント
伸び上がりがゆっくりであるため、土寄せは少量ずつ行い、首部の中に土が入らないように注意する。
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